现在猪肉价格上涨了吗(现在猪肉价格多少钱一斤)

 近几天,生猪价格持续上涨,并攀升至新高。可以说,它正在蓬勃发展。就像北方的高温天气一样,一度又比一度高。回顾过去的经验,它往往“来得快,去得快”。这一波生猪价格会是这样吗?答案一定是肯定的。毕竟,经过几天的上涨,虽然今天华中、华东和西北的生猪价格都在上涨,但东北、华北和西南的生猪价格已经停止上涨并趋于稳定,华南的生猪价格也略有下降。我们需要警惕生猪价格的涨跌。 

 目前,国内生猪价格已连续数日逆势上涨,导致本轮生猪价格上涨的支撑因素很多。一方面,在6月中旬农忙季节,一部分散养户生猪出栏的热情很低。同时,在猪肉不断收储和进口肉制品减少的背景下,大型生猪企业销售生猪的积极性较低,竞价现象强烈;另一方面,由于北方和南方许多地区长期降雨,以及当地极端天气的影响,市场生猪供应节奏有限。加上上海市场的复苏,周边省市白条调入增多,国内消费市场在短期内回暖。在市场“生猪供不应求”的环境下,生猪价格呈现出持续大幅上涨的态势。 

 目前,家猪平均价格约为16.44元/公斤。据官方数据监测,全国养猪平均成本维持在15.4元/公斤。对养殖户来说,20公斤生猪出栏,头均盈利超120元。然而,由于终端消费市场的总体表现,下游贸易商收货热情下降,市场上高价猪销售难度大幅增加,屠宰场收集高价猪的热情自然下降,部分市场屠企报价呈现止涨的迹象,引起你的注意了吗? 

 根据天气今年发生了最强的高温,河南、山东等地的高温持续了至少一周。未来几天,北方大部分地区将炎热多雨,今年将出现最强的高温天气过程。据气象台预报,未来10天,山西南部、河北南部、河南、山东、苏皖北部、内蒙古西部、甘肃西部和陕西大部分地区将出现持续高温天气。日最高气温35~38℃,部分地区可达40℃左右。22日左右,江南和华南部分地区的日最高气温也将达到35~37℃。目前正处于季节性消费松弛期。在炎热天气的“炙烤”下,猪肉终端消费力不足,直接制约了生猪价格的上涨。 

 在北方的许多屠宰场,生猪收集计划已经减少,减少生猪收集的情绪变得更加强烈。因此,国内生猪价格持续上涨的势头明显不足。虽然养殖方仍有抑制市场的情绪,但屠宰场不愿意接受货物。预计短期生猪价格将呈现“震荡下跌”趋势。毕竟,在气温急剧上升的环境下,限制消费方的现象愈演愈烈,抑制大型生猪市场的风险与日俱增,养殖端有一定的抛售势头。屠宰场生猪的平均屠宰重量也在增加,生猪价格下跌的风险也在增加,猪价下跌风险加大,建议养殖户落袋为安。 

 根据对生猪价格体系的监测,在今天监测的26个省市中,生猪价格有8涨1跌17平,稳定区域占监测总量的66%。全国监测的生猪平均价格最低为8.13元/斤,最高为8.34元/斤,生猪总平均价格为8.24元/斤。今天,生猪价格总体呈现“稳中有升”的现象。 

 从屠宰企业的采购难度来看,屠宰企业的采购难度有所减弱,对高价生猪源的表现仍存在一定阻力。屠宰企业屠宰量平均,下游产品价格明显受限。一些屠宰企业表现出一定的降价意愿。华南屠宰企业仍有一定的观望情绪,集团化猪场销售难度加大。市场情绪的变化更加明显,看涨现象明显减少,北方许多交易者的看跌情绪明显增强。 

 养殖组生猪价格呈现跌势和涨势调整,养殖组生猪价格涨幅明显减弱,养殖组的生猪数量呈现涨跌调整,整体有一定数量的生猪大量销售。生猪价格呈现一定下降趋势,贸易商竞价热情普遍,部分高价生猪源价格有一定程度的疲软情绪。中国北方屠宰企业的白条猪出厂价格正在稳定,贸易商普遍对收货热情高涨。屠宰企业难以提高白条猪价格。

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