买盒饭赚钱吗，卖盒饭一年能赚多少钱？

投稿用户 • 2022年10月18日 am4:21 • 电商推广 • 阅读 316

大家好，我是光棍毛仔，之前在微头条简短的发了一条上半年去河北雄安卖盒饭的经历，然后有很多小伙伴私信我问那边的很多细节情况，我一一回复也太慢了，正好这几天也不上班，然后干脆写一篇关于我之前在那边卖盒饭的一些经历和所知的情况，给需要的朋友一些了解参考

我是四川的，之前一直也在工地做幕墙这一行业，做了很多年了，毛工资一个月就一万多，年头做久心就累了，然后自己也很年轻，也有激情，也不想一辈子就混工地上，自己有没有价值，自己能力在哪一层，要自己尝试过才知道，这样的想法在脑海越来越强烈，后来了解到国家现在大力开发河北雄安，是继深圳经济特区和上海浦东新区之后又一处全国意义的新区，百年大计，国家大事。的举世工程，我知道或许对于我也是个机会

2021年一过完，我找了一个搭档老表，他是厨师，以前在宁波给别人炒菜，这两年因为其它原因也没出去了，想在本地找个工作，但是不如人意，后来我找到他给他讲下我想去河北卖盒饭的想法！他听后也也觉得可以，就这样一拍即合，两人收拾调整了几天就开车往河北冀f驶去，

达到河北雄安已经是第二天深夜8点多，我们下车找了餐馆饱了肚子，又开了宾馆先住下，那个时候三月份的河北那几天还在下大雪，特别冷。但是早早的我们依旧起来了，然后去了解当地工地的各种情况，我们开车到工地大门口。但是里面不让没通行证的车辆进去，我们找了一个三轮15元拉了进去，然后慢慢的也清楚了这个大工程的情况

一眼望去全是看不见尾的塔吊和进进出出的车辆在忙碌，整个巨大工地都是一个挨着一个，然后一座围墙把工地像古代“京城”一样包围起来的，只留了几个大门，中午下班的工人从10.40开始陆陆续续的下班了，到12点的时候已经高峰期了，几公里长的水泥路全是密密麻麻的下班工人，看不到头，别人一车盒饭几百份，几分钟就能卖光，就这样观察了解了两天，两个人觉得都可以试一下，投资也就一万以内，不叫事儿。

说干就干，我们开始置办要用的东西，厨房里面的东西，都不是很贵，能用旧的，我们就到旧货市场买旧的，主要的大投入就是三轮车，还有房租还有猛火灶这一块儿，当然三轮车是买的旧的，1200块钱，租了村里百姓民房，然后我们置办的东西两天就全部搞齐了，然后第三天开始炒菜了，我们很早就起来蒸饭，炒菜，然后装盒子，感觉一直忙的都没停过，结果只做了27份快餐，然后就拉工地去了，还没到达目的地，中途下班的一波工人就给我们买完了，10元一份，都是通价。怎么说呢，刚开始确实不愁卖，只有买不到饭的工人。

就这样我们手脚越来越顺，越做越有计，！划，从最开始的27份到后来每顿能出100多份，积累客户也越来越多，我们筛选出来一些优质客户，比如好结账的，手下工人多的，但是毕竟两个人操持，一顿能做出100份来那都属于佼佼者了，少有了。因为市场大。不愁卖，很多唯利是图的同行都恨不得把成本压到不要钱的程度去，导致很多人昧着良心买冻肉，杂肉，最廉价的食材，绞尽脑汁想着怎么化廉价为高级。一些冻货虽然能吃，但是没营养，长期食用相当于慢性损害自己身体。我们做的是质量，因为我们曾经在也工地干，我就特别憎恨那些用槽头肉，不健康的一些食材，低价买来给我们吃，有的工地位置偏僻，没餐馆等，明知不健康又必须要吃。我们没得选择。所以后来我们做盒饭的时候三个原则，够量，卫生，实惠，都是卖10元，我们只能说少赚一点，也不那么昧良心。工人都是大老远来这个挣钱的，都是家庭顶梁柱。本来上班就辛苦，还吃不好饭想着心疼。我记得一个人对我说你搞餐饮心不硬你挣不到钱的，我记忆犹新，但依旧没得改变我对职业的态度，我们做的地道川菜，味道在客户眼里是非常高的，经常听到他们讲，他们之前附近都吃过，有的吃一口不说味道了，肉都有点臭的，转身吐了。确实我们虽然大锅菜炒的，但是是按小炒标准程序来的，味道绝对不会差到哪里去

做了20来开，全国各地工人陆陆续续都开始过来上班了，市场也越来越大，两人正高兴大好钱途的越来越亮时候，这个大蛋糕也被一些别有用心的人盯上了，雄安的盒饭模式从此也迎来了一股股妖风

我是毛仔，今晚太晚了就暂时讲述到这里了，下一篇我会这两天更新的，晚安友友们

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